Efterrätt
Det är även matyoghurt i panacottan, varför den blev krämigare och inte alls så mastig som vanlig panacotta.
Recept för 4 personer:
1 gelatinblad
½ vaniljstång
1½ dl grädde
0.25 dl strösocker
1 stjänranis
1 dl matyoghurt
Karamelliserade valnötter:
0.25 dl strösocker
25 g valnötter
Päronkompott
1 ½ st päron
1 msk smör
Lägg gelatinblad i kallt vatten, cirka 5 minuter. Klyv vaniljstången och skrapa ur fröna.
Koka upp grädden med socker, vaniljstång och vaniljfrön och stjärnanis. Ta kastrullen åt sidan.
Ta upp och smält geltinbladet i gräddblandningen. Tillsätt yoghurten och sila genom en finmaskig sil. Fördela i glas och ställ i kylskåpet minst 4 timmar.
Valnötter
Smält socker i en kastrull tills det blir ljust brunt. Tillsätt valnötterna och vänd om tills de blir täckta av smält socker. Häll upp på bakplåtspapper och låt svalna.
Päronkompott
Skala och fintärna päron, dela i små tärningar. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt päronen och låt koka under lock i cirka 3-5 minuter. Låt kallna
Receptet hittade jag på alltommat.se
Vem står ut med mig?
Det är kaotiskt på jobbet, jag ska snart iväg på semester och kalendern är överbokad. Snälla Fredrik ska hjälpa mig genom att ordna barnvakt idag. Och vad händer?
Han ringer tillbaka och berättar att det är ju jag som lovat att vara barnvakt idag. Just ja!
Men nu sitter jag här ett ballerinapaket senare och undrar varför jag är så stressad. Kanske att jag har bättre koll på grejor än vad jag trott. Eller så är jag helt fel ute =)
Hur som helst barnet, Alma, har gått hem. Hon tyckte det var skoj här med mig och Bompa. Hon skrattade och lekte hela tiden.
Dessutom fick jag höra tack ifrån henne, "tatt". Så går det när man är snäll och matar henne med vindruvor...
Bompa tyckte själv att hon var en bra barnvakt, till och med hon var på humör för att leka med Almis.
Nu kanske jag till och med hinner sticka lite idag. Filten börjar bli tung och jag behöver mer garn, kanske får bli ett projekt i morgon.
Go natt goll folk!
Beräkningarnas man är i gång igen
F är en riktigt beräkningsnisse. Han kan göra femtio beräkningar på en dag. Hans mest besökta sida är bankens.
Och nu när vi planerat lite kring föräldraledigheten nästa år så har allt skruvat upp sig. Vilket jag trodde inte var möjligt.
Nu har han hamnat i en djup depression vilket innebär en tuff höst för mig. =)
Det är nästan så att jag tycker det är dumt att vi åker till Thailand i november. Men inget kan stoppa oss, eller jo. Bebisen kan ju faktiskt hindra oss, men det är också det ända.
Jag får helt enkelt leva med en helt hysterisk man som enbart kommer använda kalkylatorn på sin mobil.
Coolaste
Lika många som innan semestern
Snarare att någon tattare har snott ett par av mig. Vem vill ha någon annan sko?
Jag blev av med ett par skor på Kolmården i måndags. Jag var så arg och förtvivlad att jag grät o skrek och hade blivit dömd för misshandel om jag visste vem det var.
Skorna är borta och jag får leva med det.
Skogspromenad
Det fanns massa goa bär!
Jag kan inte sova
Jag har suttit två dagar på jobbet och matat arbetsrätt, mitt huvud klarar inte mer. Ändå är det omöjligt att sova.
Nu har jag bäddat i soffan för att jag tror att jag ska bli akut trött och bara slänga mig omkull. Kanske sitter det för mycket dåligt samvete på mina axlar.
Saker som man borde göra, men som man inte hinner av helt naturliga skäl. Prestationsångets kan det vara, självklart blandat men andra saker.
Jag tror att jag behöver semester! Men det behöver vi nog alla!
Huvudvärken är på ingående, det kommer bli en rolig dag på jobbet!
NOT!!!!
Sveriges dag
Planerar
Nu när det är tyst och lugnt passar jag i alla fall på med att planera lite av shoppingen idag.
Hittills har jag hittat ett par skor som måste testas idag.
Överraskad
Nu är onsdagen snart över och veckan lutar mot sitt slut. Veckan som började med ångest och borttappade nycklar vände idag.
Jag fick en blomma av mitt team. Verkligen uppskattat! Så himla gulligt gjort. Mitt svåra uppdrag blir att hålla den grön och blommande =)
Gaaahhh
Alla kom i säng sent igår, som alla söndagar. Vilket också gör att starten på måndagmorgon är seg. Det är svårt att få liv i Jennifer. Man måste vara riktigt försiktig så att hon inte blir helt galen. Idag lyckades jag dock med det.
Sen precis när vi ska iväg. Det är då jag ska samla ihop mina saker som smink, nycklar, kontokort och läppglans. Vad mer behövs?
Bilnycklarna är borta! Jag drar ut samma låda 20 gånger för det är det enda stället jag tror de kan ligga dolt på. Nycklarna finns inte där. Jennifer ska ju vara snäll och hjälpa till, hon drar i varenda nyckel och tror att det är rätt. Jag går i alla fall iväg med henne till förskolan för att kunna leta i lugn o ro, men inser på vägen till förskolan att jag inte kommer att hitta nycklarna.
Jag hittar en granne på gatan som jag tigger skjuts av. Sen som icke planerat till jobbet, men jag kom dit i alla fall. Jag hade många övervägningar om att jag inte kommer till jobbet och måste stanna hemma.
Nycklarna har verkligen tagit upp mycket av tankeverksamheten idag.
Det här är så typiskt mig, och jag har fått många goda råd om vad för typ av väska jag ska ha. Ett fack för varje sak..
Det som ändå räddade den här dagen var ju paketet som låg hemma och väntade på mig.
Och kort därefter hittar min bästa F bilnycklarna. De låg vid kaffemaskinen.
Vad gjorde de där?
Nu ligger det i alla fall i min väska. Så i morgon ska inget hindra mig från att komma iväg i tid.
Ha en trevlig kväll
En ny favorit från Systembolaget
Har du smakat den? Om inte, gör det snarast.
Sötnos
I onsdags var jag iväg och träffade en riktig sötnos. Han var så som en tomte och lät som en liten nöffare. Täppt i näsan redan vid sex veckors ålder.
Det var riktigt roligt att träffa mamman till nöffe med =). Hon är sjukt härlig när hon berättar om saker.
Bland annat om förlossningen där hon skulle sätta sig på toa för att bajja, förstod inte riktigt att det var dags att krysta fram nöffe. Ha Ha. 
Morotskatten
Poker DM
Nu är jag anmäld. Jag vill vinna!
Upprörande
Och då är det nåt dåligt Ring o ling eller vad det heter, vilka vägmäkren är de rätta? Det är ju helt hysteriskt. Hemska tanke.
Eftersom jag är hemma idag känner jag av lite hur det är. Jag förstår människor som blir galna och sjuka, hur roligt är det att vara hemma?
Och ännu värre är att jag sitter och försöker komma fram till vilka vägmärken som är de rätta. Helt stört.
Lycka
Det här väl lycka?
Det är måndag morgon, klockan är kvart i sju på morgonen. En femdagarsvecka väntar framför oss. Måndagar till höra inte en utav mina bästa dagar. Men när jag vaknar och möts av det här då blir jag glad.
Familjens hus leveras! De står ute med sina två barn- Tidigit på morgonen för att se när huset sätts på plats. Frukosten får barnen äta i vagnen.
Förstå vilka förväntningar familjen ha och längtan av att de flyttar in i huset. Är det inte underbart?
Hamstra
Men just nu tror jag faktiskt att det är tandkräm. Se här vad jag hittade i badrumslådan här nere.
där uppe har jag inte kollat än. Många tuber blir det...
Buzzador
Sensodyne som är bra för ilningar.
This is me
Den ska väl inte följa med hem igen, eller?!?!?
